本作,+ の舞台は、うどん/チェーン店?トーキョー"?製麺所。店,$ 長が産休に入り、頼りに,'して(\いたスタッフが<逃亡したことで、残された従業員はピンチに陥+@ってい!`た@ 。そんなトーキョー製麺& 所に、" %新店長としてやって来たのが元ホテル )マンの赤松 .幸<@\太郎。“丁\寧すぎる接客”など独=.%自-のス&タイルを崩さ!*ず*^ 、店%に!$ 手/!書きのポスターを設置する赤松\ に、周囲のスタッフは`@振り回されていく。