味道:$-掌门20240920
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剧情简介
由北京广播电视台生活频道中心,]`[打造的大型城市美]食人文纪录片栏目《味道掌$_门》， 聚@ (@*焦北( =京 美食文化特色，汇聚名厨名菜，(& *围绕一`;道餐厅招牌菜、.*一位味道掌门人、一 *'份# 独特的`城市记忆展开，以美食之名打([, 造 * 有)\;厚度、有精度:$:&、*;有温度的北京城市名片。
该片+以美 ^#"食切入，通过挖掘人物传承@?技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守__@与, %匠心。